L'Hôtel Saint-Laurent jouit d'une situation exceptionnelle au coeur de la ville médiévale. Cette superbe demeure fut construite sous Henri IV au début du XVIIe siècle sur des fondations remontant au Moyen-Age, époque dont témoigne un chapiteau sur la façade à l'angle de la rue Péteau de Maulette. La maison servit en 1790 d’Hôtel de ville. Elle redevint sous l’empire une demeure privée. Au début du XXe siècle, le poète Heredia y vint ainsi que son gendre Henri de Régnier. Il lui arrivait de passer par la petite porte des remparts pour aller se promener dans la forêt.